Pesto aus Löwenzahn, Brennnessel oder Giersch? - Wahre Frühlings-Power! Gerade die vermeintlichen Unkräuter sind so kostbar für unsere Gesundheit und eine erfreuliche Abwechslung für unsere Geschmacksknospen. Durch das Einlassen auf das wilde Grün verbinden wir uns auf wundersame Weise mit der Natur und auch mit unseren Vorfahren, die die Wildpflanzen verehrten und nutzten. Es liegt […]
Die Gartensaison beginnt und wir laden euch herzlich in unseren Gemeinschaftsgarten ein. Lernt unser ökologisches Gartenprojekt kennen und macht gleich mit! Die Teilnahme ist kostenfrei. Geplant haben wir folgende Aktivitäten (abhängig von der Teilnehmerzahl können einzelne entfallen): Vorstellung der Bienengruppe Wie gärtnern wir? ◦ Permakultur und Fruchtwechsel ◦ Mulchen als Strategie im Klimawandel Gartlaufgaben im […]
Wildkräuter wachsen in freier Wildbahn genauso ungefragt wie in den Beeten – und wir werden uns sehr über sie freuen, wenn wir sie erkennen und um ihre Kostbarkeit wissen! Nicht nur die wilden Kräuter können wir im Frühling genießen, auch so manche Stauden, Sträucher und Bäume stecken voll wertvoller Vitalstoffe und können als schmackhafte Zutaten […]
